Τα καρύδια Χιλής περιέχουν ποικιλία βιταμινών που συμβάλλουν στη γενική υγεία. Πλούσια σε βιταμίνες Ε και Κ, οι οποίες είναι ισχυροί αντιοξειδωτικοί παράγοντες. Η υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα βοηθά στην υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος και τη διατήρηση της ενέργειας. Μπορούν να αναβαθμίσουν τις δημιουργίες σας στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική προσφέροντας πλούσια γεύση.