Το πιπέρι Bourbon, προερχόμενο από τη ζούγκλα της Μαδαγασκάρης, αποτελεί μια σπάνια και εξαιρετική επιλογή. Το μοναδικό του άρωμα, βασισμένο σε νότες ξύλου και εσπεριδοειδών, συνοδεύεται από την έντονη καυτερή γεύση του. Αγαπημένο στον γαστρονομικό χώρο, είναι αναγνωρισμένο από βραβευμένους σεφ Michelin. Συνδυάζεται ιδανικά με ψητά κρέατα ή ψάρι, προσφέροντας ένα ταξίδι στο χώρο των γεύσεων.